Forma 104 Pomponettes

Silikonová forma Pavoflex Pomponette

Vytvářejte rafinované cukrářské výrobky s formou Pavoflex Pomponette, ideální pro elegantní a kreativní přípravy.

Vlastnosti :

• Rozměry jamek : Průměr 36 mm x Výška 17 mm.
• Objem : 15 ml na jamku.
• Kapacita : 104 otisků.
• Materiál : Vysoce kvalitní potravinářský silikon, flexibilní a nepřilnavý.
• Formát : 600 x 400 mm, vhodný pro standardní profesionální plechy.

Využití :

Tato forma je ideální pro sladké i slané výrobky :

• Malé sladké kousky: ganache, pěny, želé.
• Elegantní mini dezerty: individuální zákusky, vložky do dortů.
• Slané výrobky: jednohubky, ztuhlé pyré nebo zeleninová želé.

Výhody :

• Teplotní odolnost : Vydrží teploty od -40 °C do +280 °C.
• Snadné vyklápění : Díky flexibilitě silikonu dosáhnete dokonalých tvarů bez námahy.
• Jednoduché čištění : Vhodné do myčky nádobí nebo ruční čištění měkkým hadříkem.

Tipy pro použití :

1. Připravte si směs a naplňte každou jamku pomocí zdobicího sáčku pro maximální přesnost.
2. Umístěte formu do mrazáku pro ledové přípravy nebo do trouby pro pečení.
3. Nechte vychladnout nebo ztuhnout před opatrným vyklopením.

Profesionální použití :

Navrženo pro cukráře a profesionální kuchaře, tato forma zaručuje dokonalý a jednotný výsledek, ideální pro vaše špičkové výrobky.