Forma SF059 Bordelais

Silikonová forma Silikomart SF059 Bordelais – Elegance klasiky v novém pojetí

Forma SF059 Bordelais od Silikomart Professional znovuobjevuje kouzlo cannelé v moderní podobě. Vyrobena z 100% profesionálního platinového silikonu, zajišťuje dokonalé vyklopení, rovnoměrné pečení a výjimečnou odolnost – to vše s podpisem italské excelence.

S 15 formami o objemu 60 ml (celkem 900 ml) umožňuje vytvořit dezerty, které jsou zároveň rafinované i pravidelné: mini cannelés, čokoládové kousky s tekutým středem nebo jednotlivé mražené dezerty.

---

Technické parametry

• Referenční číslo: SF059 Bordelais

• Značka: Silikomart Professional

• Rozměry: Ø45 mm x v45 mm

• Objem na formu: 60 ml

• Celkový objem: 900 ml

• Počet formiček: 15

• Materiál: 100% profesionální platinový silikon

• Teplotní rozsah: od -60°C do +230°C

• Kompatibilita: trouba, mikrovlnná trouba, mrazák, hluboký mrazák a myčka nádobí

---

Přesnost pro potěšení

Tato forma byla navržena tak, aby zajistila dokonalé pečení a čistý výsledek. Díky pružnosti platinového silikonu si každý bordelais zachovává svůj tvar a texturu – uvnitř vláčný, na povrchu lehce karamelizovaný.

• Žádné přilepení, žádné vady: hladké vyklopení při každém použití.

• Úplná všestrannost: ideální pro pečení, zmrazování nebo přípravu mražených dezertů.

• Profesionální odolnost: více než 2000 použití bez poškození.

---

Gurmánské inspirace

• Mini bordelais cannelés s rumem a bourbon vanilkou

• Čokoládové fondanty s tekutým kávovým středem

• Křupavé pralinkové kousky

• Mražené dezerty s vanilkou tonka a slaným karamelem

Tato forma neslouží jen k pečení dortu. Vytváří zážitek.
Vizuální, čichový a chuťový dojem, který přivádí zákazníky zpět – znovu a znovu.

---

Italská výroba – Záruka Silikomart

Vyrobeno v Itálii, forma SF059 Bordelais představuje filozofii Silikomart: inovace, spolehlivost a design.
Každý detail byl navržen tak, aby podporoval náročné profesionály i vášnivé pekaře při jejich nejambicióznějších výtvorech.