Forma PX051 Charlotte

Silikonová forma Pavoflex PX051 – Charlotte (600×400 mm)

Přetvořte charlotu s přesností a elegancí díky formě Pavoflex Charlotte PX051 ve verzi velké desky 600×400 mm, ideální pro intenzivní výrobu.

Se svými 24 individuálními otisky s rafinovaným designem tato forma dokonale reprodukuje tradiční siluetu charloty pro vizuálně působivé mini zákusky.

Technické vlastnosti

• Model : PX051 Charlotte

• Kolekce : Pavoflex

• Rozměry formy : 600 × 400 mm (profesionální formát)

• Rozměry otisku : Ø 65 mm × 38 mm (výška)

• Objem na otisk : ~105 ml

• Počet otisků : 24

• Materiál : 100% potravinářský platinový silikon vstřikovaný

• Teplotní rozsah : -40°C až +250°C

Použití

• Mini individuální charloty

• Mražené nebo pečené zákusky

• Pěny, bavarois, panna cotta, jednotlivé dortíky

• Sladké dezerty nebo kreativní slané přípravy

Profesionální výhody

• Pečlivé a pravidelné dokončení

• Dokonalé vyklopení, i u jemných příprav

• Vydrží více než 2000 použití

• Jednoduché čištění, vhodné do myčky nádobí

• Kompatibilní s mražením, zmrazováním, troubou a mikrovlnnou troubou

Vytvářejte rafinované dezerty ve velkém měřítku

Navrženo pro náročné řemeslníky, cateringové služby, restaurace a školy, tato forma formátu 600×400 mm nabízí produktivitu, odolnost a estetiku v jednom nástroji.