Forma na mikro obdélníky

Forma Micro Rectangle 5 – Silikomart Professional

Objevte cukrářství znovu s elegancí a přesností díky formě Micro Rectangle 5 od Silikomart Professional, navržené pro tvorbu skutečných kulinářských šperků v mini verzi. Řada MICRO představuje podstatu rafinovanosti: minimalistický design, čisté linie a profesionální funkčnost promyšlenou do nejmenších detailů.

Tato forma umožňuje vytvořit 56 mini obdélníků přesně o 5 ml každý, ideálních pro sladké i slané kreace. Ať už pracujete na mignardises, zákuscích, bonbónech, želé, insertech, jednohubkách nebo dekorech dezertů, tato forma vám nabízí nekonečné kreativní možnosti.

Vlastnosti :

• Model : Micro Rectangle 5

• Rozměry jedné jamky : 30 x 20 h10 mm

• Objem na jamku : 5 ml

• Počet jamek : 56

• Celkový objem : 300 ml

• Použití : trouba, mrazák, hluboký mrazák, mikrovlnná trouba, myčka nádobí

• Teplota : -60°C až +230°C

• Materiál : 100% potravinářský platinový silikon

• Původ : Vyrobeno v Itálii

Výhody:

• Dokonalé a snadné vyklápění

• Profesionální a elegantní design

• Extrémní tepelná odolnost

• Ideální pro mražené nebo pečené přípravy

• Opakovaně použitelný, odolný a snadno čistitelný

Doporučené použití:

• Tvorba moderních mignardises pro bufety nebo vitríny

• Příprava čokoládových bonbónů nebo ovocných želé

• Jemné dekorace pro zákusky nebo dorty na talíř

• Malé slané jednohubky (např. zeleninové pěny, foie gras apod.)