Forma na 20 koulí Ø 50 mm

Silikonová forma Pavoflex PX4315 – Koule Ø40 mm (400×300 mm)

S formou PX4315 vytvořte koule o průměru 40 mm, ideální pro polokoule v dezertních vrstvách, lahodné vložky, mražené kreace nebo i rafinované slané recepty.

Vyrobeno z vstřikovaného platinného silikonu, zaručuje profesionální kvalitu povrchu, velmi snadné vyklápění a dlouhou životnost při intenzivním používání.

Technické vlastnosti

• Model : PX4315 Sphère Ø40 mm

• Kolekce : Pavoflex

• Rozměry formy : 400 × 300 mm

• Rozměry otisku : Ø 40 mm

• Objem na otisk : ~33 ml

• Počet otisků : 24

• Materiál : Potravinářský platinný silikon vstřikovaný

• Teplotní rozsah : -40°C až +280°C

Ideální použití

• Polokoule pro individuální dezerty

• Čokoládové nebo ovocné vložky

• Slané kreace typu pěna nebo bavarois

• Zrcadlová glazura nebo sametový posyp

Výhody formy Pavoflex

• Perfektní pro citlivé textury (pěny, bavarois…)

• Čistý, pravidelný tvar bez okrajů

• Není potřeba žádné mazání

• Vydrží více než 2000 cyklů

• Vhodná do trouby, mrazáku, mikrovlnné trouby, myčky nádobí

Nástroj šéfkuchařů pro elegantní prezentace

Tato profesionální forma je nezbytností pro všechny vaše moderní sladké i slané výtvory. Zaručuje bezchybný vizuální výsledek při každém použití.